【专题】中餐出海渐成常态,海外餐饮生意经值得您提前学学了


当下关于中餐出海的讨论和热度再次被点燃,这次相比以往最根本的不同在于出海的均是标准化程度和经营效率更高的连锁餐饮品牌。

以西少爷为例,根据海外媒体的报道,西少爷在加拿大单店的收入或高达500万美元,这已经相当于十个赛百味。据欧冠足球买球登录(中国)有限公司了解,西少爷今年将依托此前积累的市场经验和团队,向北进入法语区蒙特利尔,向西进入温哥华,向南进入美国市场。同时,西少爷新加坡团队早已于今年1月启动,目前正紧锣密鼓准备中。

据世界中餐业联合会统计,目前海外的中餐厅约有60万家,出海的中餐企业数量也达到了2500家。

世界中餐联合会会长邢颖曾公开表示,中餐出海目前已经过了基本的维持生存的阶段,接下来,如何提升品质、缩小海外消费者对中餐的理解与实际体验之间的差距,这值得海内外餐饮人共同思考。

不管是出海的还是没出海的国内中餐企业,餐饮是没有国界的,天下美食是一家。关于海外餐饮最前沿趋势、成功经验和失败教训、先进理念和管理体系等等......欧冠足球买球登录(中国)有限公司试图通过本期内容专题为全球餐饮人呈现最清晰、最全面、最深度的海外餐饮干货内容,助力餐饮人打破思维的遮蔽性,全面提升对行业的认知和自身的思考力水平。

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